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MELE BENEFICHE, ECCO COME I NUTRIENTI AGISCONO NEL CORPO

'Una mela al giorno', come recita il noto adagio più volte confermato dalla scienza, è in sintesi un toccasana per la salute. Uno studio appena pubblicato rileva ora il percorso che alcuni nutrienti benefici di questo frutto, i polifenoli, fanno nel corpo umano e il ruolo del microbiota intestinale. La [...]

Di |2020-03-02T15:55:56+01:0002 Marzo 2020|Categorie: F@R-JARDIN|Tag: , , , , , , , |0 Commenti

I FIORI DELLA PASSIONE TRA SIMBOLISMO E MEDICINA

Il genere Passiflora è un genere con più di cinquecento specie di piante rampicanti, distribuite in una vasta gamma di habitat. Note per i loro frutti commestibili e le loro proprietà terapeutiche, sono oggi attraenti sia per il settore orticolo che per l'industria farmaceutica. Per questo motivo alcune specie sono [...]

Di |2020-03-02T15:45:22+01:0002 Marzo 2020|Categorie: F@R-JARDIN|Tag: , , , , |0 Commenti

La forza del kaki

Il Kaki è un albero da frutto originario dell'Asia orientale, detto anche “loto del Giappone” oppure “mela d’Oriente”, per ricordare le sue origini orientali e la forma tondeggiante come la mela. È una delle piante da frutto coltivate dall’uomo più antiche, probabilmente, conosciuta nelle zone calde della Cina da più [...]

Di |2020-03-02T15:43:06+01:0002 Marzo 2020|Categorie: F@R-JARDIN|Tag: , , , , , , , |0 Commenti

È bene sapere o rammentare che il limone…

Ostacola l’insorgere dell’osteoporosi Riequilibra il Ph del corpo Migliora la digestione Favorisce il riposo Previene raffreddore e influenze Depura il fegato Elimina gli acidi urici Favorisce l’attività intestinale Dissolve i calcoli biliari, renali e i depositi di calcio che si accumulano nei reni Previene la calcolosi urinaria Contrasta i radicali [...]

Di |2020-03-02T15:17:57+01:0002 Marzo 2020|Categorie: F@R-JARDIN, SCIENTIFIC|Tag: , , , , , |0 Commenti

Semi germogliati: un super alimento!

Li abbiamo visti in qualche negozio di panini gourmet o esposti negli scaffali di prodotti alimentari, si presentano come pallidi fili aggrovigliati con piccoli semi aperti. Il loro gusto fresco e vivace li rende gradevoli all'assaggio. Possono essere di diversi tipi, quasi quanti sono le piante commestibili: germogli di soia, [...]

Tutti in forma col Tarassaco

La parola d'ordine in primavera è disintossicazione; per portare via i residui di quella stanchezza e svogliatezza tipiche del periodo, non c'è niente di meglio che del tarassaco, pianta da assumere letteralmente in "tutte le salse". Primavera, tempo di "grandi pulizie", tempo di mettere ordine, e non solo negli armadi [...]

Ricetta: 10 fiori da mangiare

Ci sono tantissimi fiori commestibili che possono insaporire i piatti di tutti i giorni: eccone 10 con qualche spunto per cucinarli Il fiore è l’elemento bello per antonomasia, ma raramente si considera che è anche buono. Sì, esistono decine e decine di fiori commestibili, ma raramente vengono utilizzati nelle preparazioni quotidiane, ad eccezione del [...]

Di |2020-03-02T14:06:36+01:0002 Marzo 2020|Categorie: F@R-JARDIN|Tag: , , , , , |0 Commenti

La Melagrana e le sue Proprietà Antitumorali

Il melograno o meglio Punica Granatum, è una pianta che è originaria dell’Iran e della zona himalayana dell’India Settentrionale. La melagrana che nasce su queste piante è un frutto dolce e aspro allo stesso tempo, di un colore rossovivo. Questo frutto è stato studiato a fondo da Michael Aviram, biochimico [...]

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