INGREDIENTI

3 uova

150 gr. farina

100 gr. zucchero

80 gr. cioccolato fondente

60 gr. cacao zuccherato

1 bustina lievito per dolci

4 Pere

PREPARAZIONE

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,

poi aggiungere la farina, il cioccolato ed il cacao sempre mescolando.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Sbucciare le pere e tagliarle a cubetti.

Aggiungere al composto nella ciotola la bustina di lievito e mescolare bene, a questo punto aggiungere i cubetti di pera e mescolare bene prima di versare nella tortiera precedentemente inburrata.

Mettere in forno per circa 35 minuti circa.

Verificare la cottura con uno stecchino e lasciare raffreddare un pochino prima di sfornare.

Buon appetito!